A’la carte

Här ser du vår höstmeny 2019. Du kan också titta på menyn Latitude-59 meny höst 2019 som PDF här!

 

Förrätter

Skagen • 129 kr

Serveras på Latitude-59’s eget vis med smörgrillat lantbröd

Jordärtskockssoppa • 115 kr

På rostade jordärtskockor och potatis. Serveras med syrad färskost, rårörda lingon och rostade hasselnötter

Vilt carpaccio • 139 kr

På kallskuret renkött. Serveras med hjortronkompott, hyvlad västerbottenost och syltade kantareller samt kavringcrumble

 

Huvudrätter

Pastarullader • 189 kr

Färsk pasta fylld med färskost, karl-johansvamp, bladspenat, zucchini och vitlök. Gratinerad med marinarasås och parmesanost

Skaldjursrisotto • 239 kr

Krämig risotto på vitt vin, skaldjursfond och söta tomater serveras med kall skaldjurssallad och hyvlad parmesanost

Halstrad torskrygg • 229 kr

Serveras med smörad champagnesås, bakad potatis- och västerbottenosttimbal samt syltade kantareller 

Grillad majskycklingfilé ”Coq au vin” 180g • 219 kr

Rödvinssauterade skogschampinjoner och rökt sidfläsk samt friterad potatis toppad med hyvlad parmesanost

Pasta pappardelle med oxfilé • 199 kr

Gräddkokt färsk pasta med oxfilé, kantareller, dijonsenap och parmesanost

Oxfilé provencale 200g • 289 kr

Oxfilé gratinerad med svamp- och vitlökssmör, ugnsbakade cocktailtomater samt råstekt potatis toppad med rödvinssås 

Grillad lammytterfilé • 249 kr

Serveras med tryffel- och höstsvampsås, potatisbakelse och chevréost 

Latitude-59’s klassiska burgare • 195 kr

Cheddar, bacon, Latitude-59’s dressing, chipotledipp och pommes frites

Halloumiburgare • 189 kr

Latitude-59’s dressing, rödlök, pommes frites och chipotledipp

 

Efterrätter

Lime- och citronsorbet • 95 kr

Serveras med rårörda bär och prosecco 

Latitude-59’s ”gino” • 95 kr

Frukt gratinerad med vit choklad toppad med gräddglass

Friterad camembert • 119 kr

Friterad vitmögelost serveras med het och syrlig äppelchutney samt vaniljglass

Chokladtryffel • 55 kr

Fråga personalen om dagens smak

 

Våra öppettider