A’la carte

Förrätter

Toast skagen  139:-

på surdegsbröd, syltad rödlök, amerikansk löjrom och örtsallad

Oxfilécarpaccio  129:-

med råhyvlad pumpa, syltad shiitakesvamp, hasselnötter och granolja

Saltbakade rödbetor  105:-

med rostad chevreost, rökta mandlar, syrad gulbeta och dill


Varmrätter

Smörstekt gös  279:-

med grönärtscréme, picklad blomkål, bakad morot, krossad potatis, surdegsflarn och dillvelouté 

Latitude-59´s oxfilepasta  199:-

med skogschampinjoner, grädde, lök, ruccola och riven parmesanost

Latitude-59’s klassiska hamburgare  189:-

med country fries, Monterey Jack-ost, bacon, dressing, sallad, tomat och chipotledipp

Rotselleriburgare  179:-

med country fries, sallad, tomat, chilimajonnäs och sellerirelish

Äppelcider brässerad fläsksida  225:-

med Savoykål, äpple, rökt sidfläsk, hasselnötter, brynt blomkålspuré och äppelcidersky 

Oxfilé  349:-

med confiterad potatis, portvinskokta smålökar, stuvad kålrabbi, kycklinglever smör, parmesanost och tryffelsky

Friterad pumpa  189:-

med bakade champinjoner, pumpapuré, portvinskokta lökar, hasselnötter och brynt smörvinaigrette 

Entrecôte 275:-

med dragonmarinerade tomater, café de paris-smör, sherryvinägersky och pommes frites


Efterrätter

Creme Bruleé  79:-

Havtornsmoussé  109:-

med chokladcréme, fermenterade havtorn, riven pistage och marängflarn

Fattig riddare  99:-

med kanderade macadamianötter, torkade tranbär och lönnsirapsglass

Citron- bryntsmörcréme  99:-

på mandelbotten, italiensk maräng, rostad mandel och hallonsorbet

Chokladtryffel 34:-


Barnmeny

Hamburgare  75:-

serveras med klassiska tillbehör, Monterey Jack-ost, dressing i skål, samt pommes frites

Pasta bolognese 75:-

Pannkakor  65:-

serveras med sylt samt grädde

Våra öppettider